2013 ラスト忘年会&今年の御礼

昨日の30日は一泊で忘年会でした。










2013年の最後を飾る忘年会はアウトドアチーム「閖上テトラーズ」の仲間と、秘密基地主催のタマさんとの合同忘年会です。










場所は恒例の秋保町にある「木の家ロッヂ村」です。












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私は仕事が終わってから行ったので、到着は20時頃になりました。












今回の料理当番はvegaさん。












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席に着くとお通し三種とグランドキリン











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そして札幌へ左遷された山岳隊長がお土産で持ってきた、「熊の缶詰」













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「エゾシカの缶詰」などが回ってくる。











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お次はvegaさんの「餃子色々」














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「ゴマ餃子」と、黒く見えるのは「八戸イカ餃子」だって。












美味しです!!









これは「タラキクのあれこれ」













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そしてメインは「セリ鍋」です。











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このセリはご当地である宮城県名取市の名産品で、この時期のご馳走鍋の一つです。

















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美味し、誠に美味し!








独特な土の香りがします、がタマさん曰く「セリは土を食べるのだ!」とのこと。









大人の味です。














だいぶ酔いが回ってきた頃に銀杏登場。











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フタをしてバチバチ爆ぜるまで炒め、塩を放り込む~













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綺麗な翡翠色です。












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そして朝。












朝のロッヂ。















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趣のあるロッヂ村。
















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年末なのに結構お客さんがいましたよ。















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きれいな川です。
















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ロッヂに戻ると札幌左遷の悲観からか、すっかり頭皮がアレな山岳隊長が納豆を一心不乱に混ぜていました。













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御年51歳、この日が誕生日です。














朝ごはんは納豆&筋子、そして土鍋で作るシジミ汁。









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ご馳走様~、楽しい忘年会でした!








過去記事 「2012ラスト忘年会」はこちらから













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この記事を持ちまして、平成25年最後のブログ更新です。











一年間、当ブログをご覧いただき、更にはありがたいコメントまで寄せていただいた皆様!!












誠に有難うございます。











来年も「晴釣雨読 ~ 下ノ川ニ居リマス」をご愛顧いただきますよう何卒宜しくお願い申し上げます。









大晦日はフィールドライフ冬号を見ながらゆっくりします。












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皆様、良いお年をお迎えください。











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tag : フィールドライフ 秋保 グランドキリン

秘密基地クリパ&忘年会

週末は秘密基地でクリスマスパーティ&忘年会でした。









秘密基地に着くと、着々と準備が進んでいます。













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すると見慣れない装備があった。











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実はこれピザ窯でして、巨大スモーカーにもなるタマさんの友人の手作りの一品です!














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そんな私は今回も料理の担当なので、装備を車から降ろす。
















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でもまた、今回の為に、こんなの買っちゃった・・・









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ユニフレームの10インチハーフダッジと、
















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同じくユニフレームのちびパンソリッド










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もはや収拾がつかない状態、バカですね~












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今回も会費4,000円(冬季は暖房費込み)で飲み放題食べ放題騒ぎ放題の宿泊付です!














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最初は超高級クラブの夜の蝶「カナちゃん」によるイタリアン。












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もう、見ただけで美味いです!!!









流石は夜の蝶、作る料理もお洒落です~











そんな私は、出来ることから始めよう~ってな感じで、鶏手羽をスモークしてローストし落ち着かせる。













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そしてお通しの「鳥皮せんべい」













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次は時間のかかる「スタッフドグリルチキン」を焼き始める。

















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小笠原島の「島寿司(別名べっこう寿司)」、マグロやカンパチを醤油と酒に漬け込み濃い味にして、一番の特徴は山葵ではなく練りがらしを着ける。














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シャリが大きいのはご愛嬌~












これは「マグロの赤ワイン漬け」

















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マグロを赤ワインと醤油、みりんで漬けこみます。










ワインにピッタリなお味です。














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外のピザ窯で焼いた「絶品ピザ」














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そして、「手羽先スモーク」を右手左手でサークルに盛り付ける。





















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子供達にはスモアを準備、囲炉裏で炙りな~
















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「スタッフドグリルチキン」が完成するも火加減が間違った~













本当は弱火なのに料理仕込み&ビールをがぶ飲みで、いつの間にか中火になってたのが気づかなかった・・・、スマン!


















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ここで秘密基地主催のタマさんによる「プレゼント争奪戦」。











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じゃんけんに勝った者からそれぞれに持ち寄ったプレゼントから好きなものを選びます。













そして余興はメンバーの息子が若手お笑い芸人なのでネタを披露です~











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まだ所属事務所が決まっていないようです!!















場が盛り上がる中、「豚カツ&マーボ豆腐」














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ブログリンクしている方のメニューをパクリましたが、皆さんには大好評でした。



















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これは「タコ焼き鍋」















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ユニフレームのハーフダッジで作った「鯛のアクアパッッア」













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かなり良い具合で酔いながら作りましたので味が濃い目、というか秘密基地にあった岩塩の塩梅が難しかった。
















そして「フォーの水餃子」













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「トムヤムクンの水餃子」
















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「豚肉とレンコンの柚子胡椒炒め」

















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そして画像は撮り忘れましたが「十和田豚バラ丼」













ただいま、午前0:30











もう9時間も料理を作り続けています。











疲れた~、ヘロヘロ・・・














もう皆はお腹一杯の様子なのでこれでお終い!











最大で25人はいたかな~











作リきれなかった料理は「海老のアヒージョ」「マッシュルームのアヒージョ」「なめこと三つ葉の和え物」「スモークサーモンとゴマだれサラダ」「ブロッコリーの大根おろし和え」「チーズフォンデュ」の計6品。












これで総予算19,000円。











タマさん、スミマセン、計20品を作り切れませんでした。













次回は仕込みのために、もっと速く秘密基地に入ります。














でも楽しかった~



































テーマ : お料理
ジャンル : 趣味・実用

岳ボトル

昨日、スポーツ用品店でこれ買いました。











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何やらイカさないボトルとカンバーバッチもとい缶バッジかと思いきや、















アップにすると、





















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アップにすると

















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そう、











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大ヒットした山マンガの「」の関連商品です。














普段であればこういう商品には手を出しませんが、なんと言ってもこのお値段!















バッジは420円 ⇒ 50円








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ボトルが1,995円 ⇒ 499円














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ねえ!お買い得でしょ~













まあ、あってもいいかなてな感じ~











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でも、流石にボトルはこれ以上は不要だったかも・・・














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tag :

HELI

スミマセン、あれやこれやで更新してませんでした。







今日はアウトドア関連ではなく、時計関連ネタです。








このブログにも「Watch」カテゴリがあるように、私は時計が大好きです。









もっとも、高級時計には縁などあるはずもなく、まあ、身の丈に合う時計を買っては悦に入っている次第です。













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これらを洋服やスーツの色により取り替えて使ってますが、スーツに合わせるのはもっぱら機械式時計です。












機械式時計は扱いを慎重にしなければ故障しやすいし、定期的にオーバーホールしないと快適に使用することはできません。













このオーバーホールは3年に1度を目安にすると良いらしいのですが、その時計にもよりますが1回につき、数万~10数万円単位の費用がかかるので馬鹿になりません。













そして悩ましいのは、皮ベルトの匂いです。











時計を外すたびに乾拭きをしたり気を付けていても、1年もするとかなりアグレッシブな匂いがする。











へたすればツ~ンとする場合も・・・・











それじゃ、ベルトを取り換えれ良いのですが、純正皮ベルトは数万円とやはり高価なのです。













それでもやむなくベルトを取り替えようと思っていたら、ネットで良いもの見つけました。












その物とはこれ。











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ドイツ製の「HELI」という、皮ベルトの匂い消しです。













主な匂いの原因はカビ類らしい。








取り敢えずは一番匂いがヤバい、ブライトリングのコルトオートへシュシュッと噴射!











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ドイツ語は全く読めないので、かなり強めに散布して日の当たる窓際に放置です。








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2日間そのままにした後に確認すると、なんと匂いがしない!!!!!













散布前の匂いが100%とすると5%位になっている!!!












これスゲ~、これスゲ~。













皆さんもお試しください!












テーマ : 趣味と日記
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tag : 時計

夫婦岩

久しぶりに山へ行きました。







場所は宮城県と福島市の県境、丸森町にある夫婦岳です。











夫婦岩はその丸森町の南西部、筆甫(ひっぽ)集落に隣接する岩稜帯の山で、奇岩の岩稜が続く展望の里山です。











取り敢えず10時に取り付きに到着。











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広い作業道路の道を登り、小沢を渡ってスギの植林地を過ぎて、



















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明るい小尾根の滑りやすい階段を直登します。













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更に上り、














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アカマツと雑木が並木のようになっている尾根筋を見つめ、鎖が張られた露岩の急坂を登る。













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そうすると頂上へ着き道は左右に分岐する。










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まずは左の見晴らし岩へ。












そこには奇石が点在し、そこの上に登れば吾妻連峰、蔵王連峰が見渡せます。












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気持ちいね~














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ここで空身で記念写真。















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そして分岐点へ戻り、夫婦岩方面へ。








ササの切り開きの跡道に沿って両端が切り立った小道を緊張しながら行くと大岩(夫婦岩)の上に出る。













ここは展望が素晴らしいというか、かなり怖い。













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断崖です、断崖。









高所恐怖症の私はビビりまくりです。













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行程は1時間半位ですが、良い里山ですね~














今年は後、一回はどこかに上りたいですね~














テーマ : 山登り
ジャンル : 趣味・実用

tag : 仙台市 登山 丸森町

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晴釣雨読

Author:晴釣雨読
宮城県在住、3児の父親やってます。アウトドア全般と晩酌をこよなく愛する、いたって普通のサラリーマンのブログです!

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